Bahan :
Fillet kakap yang direndam dg air jeruk nipis
5 cm jahe
3 siung bawang putih
1 ikat sawi sendok/ sawi hijau
Kaldu ayam As-Sulthan secukupnya
Garam secukupnya
½ ltr air
Cara Membuat :
-Iris bawang putih, geprek jahe.
- Didihkan air dalam
panci
- masukkan fillet kakap, kecilkan api, diamkan hingga kakap
empuk.
- masukkan sawi sendok
- bumbui dengan garam dan kaldu ayam as sulthan
- angkat dan hidangkan
untuk 2 porsi
Ini resep favoritku dan anak2, mudah membuatnya dan cepat di
hidangkan..segar sekali sebagai hidangan berbuka…hmmm Mak Nyuss sodara sodara..bagi
yang gemar ikan, silakan dicoba..Bon Appetite..
Tidak ada komentar:
Posting Komentar