Kebab Ayam

Berbagi resep lagi ni bunda…

Kali ini camilan buat Athif yang laperan, makanya snacknya rada berat. Kebab isi ayam.

Kalau biasanya kebab isi daging, tapi kali ini Athif lagi bosen sama yang isi daging. So, isinya diganti sama ayam. Di kulkas biasanya kami udah selalu sedia ayam rebus buat diambil kaldunya. Jadi untuk kebab ini, ayam rebusnya/presto ditumis sbentar dengan sedikit margarin  supaya agak hangat (karena dari kulkas). Dan tinggal dipotong-potong sesuai selera deh….

Simak resep lengkapnya ya bunda..

                                                       KEBAB AYAM

Bahan :

• ·         Ayam yang sudah ditumis
• ·         Letuce atau selada secukupnya, di iris
• ·         Parutan keju
• ·         Tortila
• ·         Margarin secukupnya
• ·         Mayonaise
• ·         Saus tomat

Cara Membuat :

1.   Siapkan tortila
2.    Beri irisan selada/letuce, ayam, parutan keju, bubuhi sedikit mayonaise, sedikit saus tomat
3.    Lipat tortila, panaskan di atas teflon dengan diberi sedikit margarin
4.    Pastikan telah matang setiap sisinya
5.   Siap dihidangkan

Tambahan info aja nih bunda, berdasarkan pengalaman ada beberapa merk mayonaise yang berbeda tingkat keasamannya. Ada yang asam/kecut ada yang tidak. Jadi teliti sebelum membeli ya.

Bagi yang suka mayonaise yang berasa asam dan encer saya rekomendasikan merk Best Food, Maestro.

Buat yang suka mayonaise yang gak asam/kecut bisa mencoba merk Le Mira, Mamasuka, Mamayo, Mayumi.

Ok, selamat eksekusi…💜💜